מחבת בישול גז מקצועית נוטה 120 ליטר | REDFOX BR 90/120 G

תיאור

מחבת בישול גז מקצועית בנפח 120 ליטר עם חימום עקיף והטיה ידנית. מתאימה לבישול כמויות גדולות במטבחים מקצועיים, מסעדות, קייטרינג ומפעלי מזון. תיאור מלא: מחבת הבישול REDFOX BR 90/120 G בנפח 120 ליטר מיועדת לעבודה מקצועית ואינטנסיבית במטבחים מסחריים. המערכת פועלת באמצעות חימום עקיף בהספק של 30 קילוואט ומאפשרת בישול יעיל ואחיד של כמויות גדולות. המחבת כוללת מנגנון הטיה ידני המאפשר ריקון נוח של המזון. תחתית המחבת עשויה פלדה בעובי 12 מ"מ, והמבנה כולל משטח עליון AISI 304 בעובי 1.5 מ"מ וחיפוי AISI 430. המערכת פועלת באמצעות גז טבעי או פרופאן-בוטאן וכוללת הצתה באמצעות פייזו, תרמוקפל בטיחותי ורגליות מתכווננות. מילוי המים מתבצע באמצעות ברז מכני ומערכת מים קרים. מפרט טכני: נפח: 120 ליטר נפח שימושי: 120 ליטר סוג חימום: חימום עקיף הספק גז: 30 קילוואט סוג גז: גז טבעי / פרופאן-בוטאן הצתה: פייזו סוג מחבת: נוטה הטיה: ידנית מידות המיכל: 112.1 × 56.6 × 22.3 ס"מ עובי תחתית: 12 מ"מ חומר תחתית: פלדה חומר משטח עליון: AISI 304 עובי משטח: 1.5 מ"מ חיפוי: AISI 430 מילוי: ברז מכני סוג מילוי מים: מים קרים תרמוקפל בטיחותי: קיים רגליות מתכווננות: כן חיבור לברז כדורי: 1/2 אינץ' חיבור מים: 1/2 אינץ' הגנה: IPX4 מידות ומשקל: רוחב: 120 ס"מ עומק: 90 ס"מ גובה: 90 ס"מ משקל נטו: 184 ק"ג משקל ברוטו: 203 ק"ג