מחבת בישול חשמלית מקצועית נוטה 80 ליטר | REDFOX BR 90/80 E

תיאור

מחבת הבישול החשמלית REDFOX BR 90/80 E בנפח 80 ליטר מיועדת לעבודה מקצועית במטבחים מסחריים, מסעדות, שירותי קייטרינג ומפעלי מזון. המכשיר פועל באמצעות חימום עקיף ומאפשר בישול יעיל ואחיד של כמויות גדולות. המחבת מצוידת במנגנון הטיה ידני המאפשר ריקון נוח של המזון. תחתית המחבת עשויה פלדה בעובי 12 מ"מ, והמבנה כולל משטח עבודה AISI 304 וחיפוי AISI 430. המכשיר מספק הספק חשמלי של 15 קילוואט ופועל במתח 400V / 3N / 50Hz. טווח הטמפרטורות נע בין 50°C ל-300°C. מפרט טכני: נפח: 80 ליטר נפח שימושי: 80 ליטר סוג חימום: חימום עקיף הספק: 15 קילוואט מתח: 400V / 3N / 50Hz טמפרטורה מינימלית: 50°C טמפרטורה מרבית: 300°C סוג מחבת: נוטה הטיה: ידנית עובי תחתית: 12 מ"מ חומר תחתית: פלדה חומר משטח עבודה: AISI 304 חיפוי: AISI 430 מילוי: ברז מכני סוג מילוי מים: מים קרים רגליות מתכווננות: כן חיבור מים: 1/2 אינץ' חתך מוליכים: 4 מ"מ² הגנה: IPX4 מבנה: עם תשתית חיווי: הפעלה וחימום מידות ומשקל: רוחב: 80 ס"מ עומק: 90 ס"מ גובה: 90 ס"מ משקל נטו: 162 ק"ג משקל ברוטו: 182 ק"ג